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刘世锦:中国猪肉比国外贵出一倍

发布时间:2014年12月19日 阅读次数:1152
近期猪市又一次陷入跌价潮中,2014年持续低迷的生猪行情让养殖户吃尽苦头。从今年3季度开始,大家都在期待传统消费旺季能提升猪肉消费量,但实际上是,猪肉消费量微幅提升,猪肉价格也呈现稳中有跌的趋势,因而生猪价格也在涨涨跌跌中弱势震荡。养殖户们无不期待猪肉价格能一涨再涨,但你知道吗?中国的猪肉竟比国外贵了一倍。
 
  12月16日,2015网易经济学家年会上,国研中心副主任刘世锦指出,中外农产品价格严重倒挂,猪肉价格比国外高出近一倍。经济发展需要加快转变农业生产方式,更快地释放农民的劳动力,应该有更多农民从农村出来进入非农产业。
 
  以下是刘世锦的发言实录节选:
 
  最近中国主要的大宗农产品,国内和国际市场的价格严重倒挂,9月份,咱们的大米,国内的价格和国际价格比较起来高47.1%,小麦高28%,玉米高24.8%,猪肉高97.9%,将近一倍,诸位中大部分可能都是吃猪肉的,价格高啊,大豆高30.5%,棉花高51.5%。什么意思呢?就是现在我们国内的价格已经很高了。另外,生产成本也在上升,农民赚不了多少钱。还有一点,按照WTO,对农产品是可以补贴的,但都有一个限制,我们现在大部分都超过了这个限制。所以大家知道,这种农业的发展方式可持续吗?特别是你到农村去看看,土地的板结,化学肥料的使用,重金属污染,这种方式可持续吗?所以农业转变核心还是要提高生产率,比如土地更加集中,集约经营,要做的事情很多,要解决什么问题呢?一个是提升了农村本身的生产率,再一个,30%的农民在农业里,绝对不是一个正常的现象,你的工业化进程、城市化进程是有很大问题的,我们应该有更多农民从农村出来进入非农产业,进入非农产业可以大大提升劳动生产率。最近大家都在讨论所谓“刘易斯拐点”的问题,“刘易斯拐点”是指农业里劳动力供给人数已经大大减少了,这样,非农部门工资水平上升很快,这个现象,但我们看到中国这个情况已经出现了,如果我们农业领域中能够进一步提升生产率,还会有更多人出来,其实工资上涨的幅度会稍微慢一点,还会上涨,但它会更加符合实际、更加均衡一点。
 
  大环境在改变,农业产业也面临着生产方式的转变,小编认为推及到生猪养殖业也是成立的。随着时代的发展,以往闭塞的信息逐渐通过互联网广泛传播,东北猪价的变化情况可能一天就传遍广东、福建,养殖户因不了解行情卖亏的现象少了很多;但另一方面,曾经亏一年平一年赚一年的猪周期早已变脸,不少养殖户根据以往规律安排生猪生产,面对亏损,很多养殖户选择硬扛并压栏待涨,价低时抄底现象增多,但实际最终并非都能得偿所愿。尤其是近些年猪周期已发生新的变化,养殖户们都说越来越看不懂了。我们是时候思考一下今后的养猪之路,养猪微利时代已经到来,“赌行情”已不再是暴富的捷径,科学养猪,降低成本,提高猪场效益才是取胜之道。
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