一周国际要闻（12月04日）

【国际新闻】

　　1）非洲猪瘟新病例发生在俄罗斯和乌克兰。在俄罗斯，3群家庭后院猪群确认受到疾病的感染，在萨拉托夫州，布良斯克和莫斯科，导致11个动物死亡或者毁灭。乌克兰报道爆发四起新的非洲猪瘟，在小村落兽群里。

　　2）西班牙食用橡果的猪及猪肉腌成的火腿受到中国市民青睐，成为中国餐桌新宠。数据显示，中国已成为西班牙猪肉产品的第二大市场。

　　3)美国农业部市场开发项目已为70家美国农产品协会提供资金，帮助其扩展出口市场。美国农业部为美国农产品出口企业解决与贸易有关的动植物卫生检疫问题。美国农业部推动解决美国农产品在海外遇到的扣留及通关问题。

　　4）全球饲料产量最大的四个国家和地区（中国19%；欧盟16%；美国17%；巴西7%；其它地区41%），全球饲料品种分类：水产养殖饲料4%；猪饲料26%；反刍动物饲料20%；家禽饲料45%，其它5%。

　　5）北爱尔兰农业部长米歇尔奥尼尔称，中国国家认证认可监督管理委员会已经声明，计划批准两家北爱尔兰加工厂出口猪肉的资格。

　　6）12月1日，俄罗斯经济发展部官员表示，俄罗斯将从2016年1月1日起对乌克兰实行食品进口禁令。乌克兰不会因此遭受损失。因为乌克兰同俄罗斯的贸易额已明显下降，仅占不到总贸易额的12.5%。

　　7）继本年度调低玉米收购价格后，中国计划把2016/14年度玉米收购价格再调低10%，国产玉米价格下跌，可能降低中国的进口需求，从而不利于美国和乌克兰玉米的出口需求。

　　8）加拿大动物保护活动家阿妮塔.克拉因茨今年6月向一群正被运往屠宰场的猪喂水，随后被指控“刑事破坏”，面临最高10年监禁或近2500英镑罚款。

　　9）联合国粮农组织(FAO)准备将对年度中国玉米产量的预测下调2%，原因是中国北方地区严重干旱。2015-16年中国玉米产量将达2.26亿吨，同比增长5%，下周它将宣布预计总产量降至2.21亿吨。

　　10)中国恢复从28家加拿大和美国的肉类加工厂和冷藏仓库的在2015年10月16日之后生产的猪肉进口许可。猪肉生产者被禁止出口到中国，除非他们能证明他们的猪肉不含莱克多巴胺。

　　11）美国堪萨斯州和德克萨斯州西部豆粕市场的低迷，7月份豆粕价格为350美元/吨，而现在是283美元/吨。瘦猪肉的期货价格有所回升。生猪出栏量所下降。这也是第一次出现生猪周出栏量低于前一年的现象。

　　12）俄罗斯的生猪价格有所下滑，现在为91卢布或1.38美元/公斤活重。在长期发展中，俄罗斯可以作为全球供应商。生猪可以在谷物生产成本低的地区来生产。

　　13）猪流行性腹泻病毒仍然活跃在美国的猪群中。由于猪流行性病毒的高度传染性，以及相对薄弱的免疫措施来防止感染，因此我们进口种畜到欧盟时依然要提高警惕。

　　14）苏格兰政府已经建议将高危害性的猪流行性腹泻病定为苏格兰必须上报的疾病。生产者依据修改后的法律规定必须上报一切疑似为猪流行性腹泻病的病例。

　　15）中国科学家使用一个叫做CRISPR/Cas9的精确基因改造工具将人血清蛋白编码序列插入猪的基因中，成功改造了猪基因使猪能够生产由人肝脏生产的一种血清蛋白。

　　16)日本政府将会对生产猪肉和牛肉的农民扩大救助，即通过将现在的支付80%的损失率增加至90%。日本政府也将会提高采购本国大米用于储备。

　　17）荷兰猪肉生产商应该只将注意力集中在西欧市场，因为它不能够和全球主要的对手竞争。

　　18）俄罗斯继续减少猪肉的进口量，在2015年1月至9月这期间共进口猪肉总量为237200吨，比2014同时期进口量减少24.3%。俄罗斯在进口减少的同时，本国内的生产能力却一直保持增加。

　　19）据查塔姆研究所公布了一项新的报告，减少全球肉类消费量将是全球变暖低于“危险水平”的关键。

　　20）上周欧盟(EU)猪肉屠宰市场的猪肉价格终于停止下降。从德国开始，在奥地利,比利时和荷兰的报价维持稳定水平。考虑到圣诞节的到来，肉类加工行业全速开始生产。

　　21）2015年1-6月中国进口了70万吨猪肉，其中的9.8万吨来自西班牙，占进口量的14%，跃居为中国进口猪肉的第三大国。

　　22）英国养猪成本价格在第三季度保持稳定，尽管成本在小环比上升，在这期间也仍然接近五年的最低成本，和去年同比，成本在4便士/公斤上下浮动。

　　【国际技术】

　　1）在法国对125家自繁自养猪群进行了呼吸道病原与损伤的采样，试验结果表明猪肺炎支原体和猪流感亚型造成肺炎的主要病原，尽管PCV2可能也起了作用，而2型胸膜肺炎放线杆菌显著与胸膜炎相关。两种肺部疾病的发展和严重程度均受PRRS病毒感染的影响。

　　2）英国洛桑研究所与意大利米兰大学的科学家们实验结果表明，在对粪浆进行固液分离并分开存储的情况下，有必要采取缓解排放的措施。科学家们强烈建议给粪浆液体部分的存储罐加盖。

　　3）兽医博士Dan McManus指出三个技巧帮助断奶前、后的仔猪补水。提供足够的饮水位和水流，仔猪转入之前对水质、水温和流速进行检测，

　　断奶时要提供补水支持。电解质溶液和凝胶食物可帮助给仔猪补水。

　　4）美国发现可以造成猪震颤的神秘病毒，该病毒来自“瘟病毒”科，感染年轻仔猪，流行可能呈现周期性。并不影响猪肉的食用安全，并非已知会感染人类。

　　5）法国、丹麦等国已证实，深部输精可使每头母猪每年多产1头仔猪。深部输精技术更接近母猪卵子受精的“地理位置”，大大减少了精卵相遇的距离和时间，增加到达受精部位的有效精子数量，而且可以防止精液倒流，提高了受精率和产仔数。

　　6）热应激将导致产仔性能下降引起经济损失，生长性能下降且生长速度不一致导致了胴体品质的降低以及由于脂肪过于脆弱引起的发病率、死亡率和加工问题等。

　　7）咳嗽监控预警系统包含麦克风和计算法的早期报警系统可以比生产者或者兽医提早几天检测到猪的呼吸系统问题。采集猪的声音，一旦检测到任何有示病意义的咳嗽类型将会采取行动。

　　8）专家建议猪肉生产商了解饲料谷物潜在的霉菌污染情况。霉菌毒素是由真菌产生的，根据霉菌毒素的摄入计量不同，它们对动物健康的影响也有所差异，严重者可导致死亡。